Calamar braseado en tinta Güeyumar

Los calamares en tinta Güeyumar pertenecen a las conservas elaboradas por el cocinero Abel Álvarez cuyo proyecto nace de su pasión por reinventar el mundo de las conservas. Experimenta el sabor único de los calamares a la brasa con un toque sutil y ahumado, complementado con una espectacular salsa de tinta, cuya elaboración sigue la receta tradicional elaborada con cebolla, pimiento, fumé de pescado y por supuesto, la propia tinta de calamar.

Ingredientes: Calamares(Loligo vulgaris) y salsa de tinta (tinta de calamar, cebolla, pimiento y fumé de pescado)

Peso neto: 172 g.