TIERRA ASTUR
Compango para fabada asturiana
Compango para fabada asturiana
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Con el compango asturiano seleccionado por Tierra Astur podrás preparar auténticas fabadas asturianas, garantizando la máxima calidad de los ingredientes. El preparado incluye chorizo casero, morcilla casera, lacón y tocino de cerdo.
Recomendamos poner a desalar el lacón y el tocino unas horas antes de cocinar para que tu fabada o pote asturiano tenga el punto óptimo de sal, que podrás corregir al gusto al final de la cocción. Combina tu compango con auténtica faba de Asturias que encontrarás en nuestra tienda en la cantidad adecuada para combinar con la cantidad de compango que hayas elegido.
El compango para 1/2 kg. de fabada Tierra Astur se presenta envasado al vacío y con un peso aproximado de 440 g.
La cantidad de producto ideal para cocinar medio kilogramo de faba asturiana incluye:
- Chorizos caseros de Asturias 1 ud.
- Morcillas extras asturianas 1 ud.
- Panceta de cerdo 100 g.
- Lacón de cerdo 125 g.
El compango para 1 Kg. de fabada Tierra Astur se presenta envasado al vacío con un peso aproximado de 700 gramos.
La cantidad de producto ideal para cocinar con un kilogramo de faba asturiana incluye:
- Chorizos caseros de Asturias 2 uds.
- Morcillas extras asturianas 2 uds.
- Panceta de cerdo 150 g.
- Lacón de cerdo 150 g.
