LA EMBAJADA DEL JAMON
Paleta Cebo Campo Ibérico 50% Raza Ibérica (R.I.) +22 meses. Pieza entera (*)
Paleta Cebo Campo Ibérico 50% Raza Ibérica (R.I.) +22 meses. Pieza entera (*)
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La Paleta Cebo Campo Ibérica 50% Raza Ibérica (R.I.), procede de un cerdo de madre 100% ibérica, criado en total libertad en la dehesa del Valle de Los Pedroches, el encinar más grande del mundo. Con una alimentación a base de piensos 100% naturales.
Esta Paleta Cebo Campo Ibérica 50% Raza Ibérica (R.I.), está curada durante más de 22 meses en dl secadero natural de la marca en el Valle de los Pedroches.
En La Embajada del Jamón elaboran todos sus productos como antaño, con mimo y cuidado, de manera completamente artesanal, sin acelerar los procesos, consiguiendo una calidad de excelencia, para que puedas disfrutar de la mejor Paleta Ibérica.
Ingredientes
Paleta de Cerdo de cebo de campo ibérico 50% Raza ibérica, sal, conservantes (E-250, E-252), antioxidantes E-316.
En piezas enteras lleva recubrimiento de manteca de cerdo fundida y/o aceite vegetal (girasol)
Peso Pieza
+4kg
(*) Pieza entera con un precio de 20€/kg. Si hubiese mucha variación en el peso nos pondremos en contacto con el cliente antes del envío para comunicar el importe real.
