LA EMBAJADA DEL JAMON
Paleta Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica (R.I.) +20 meses. Pieza entera (*)
Paleta Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica (R.I.) +20 meses. Pieza entera (*)
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La Paleta Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica (R.I.), procede de un cerdo de madre 100% ibérica. Con una alimentación a base de piensos compuestos, cereales y leguminosas.
Esta Paleta Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica (R.I.), está curada durante más de 20 meses en nuestro secadero natural en el Valle de los Pedroches.
En La Embajada del Jamón elaboran todos sus productos como antaño, con mimo y cuidado, de manera completamente artesanal, sin acelerar los procesos, consiguiendo una calidad de excelencia, para que puedas disfrutar de la mejor Paleta Ibérica.
Ingredientes
Paleta de Cerdo de cebo ibérico 50% Raza ibérica, sal, azúcares, conservantes (E-250, E-252), antioxidantes E-316.
En piezas enteras lleva recubrimiento de manteca de cerdo fundida y/o aceite vegetal (girasol)
Peso Pieza
+4.5kg
(*) Pieza entera con un precio de 18€/kg. Si hubiese mucha variación en el peso nos pondremos en contacto con el cliente antes del envío para comunicar el importe real.
