Ventresca de atún rojo en aceite de oliva 125 g.

La ventresca es una pieza situada en la barriga del atún con un alto contenido graso en forma de vetas lo que hace que sea la parte más jugosa del atún y le aporta un gran y delicado sabor que le diferencia de cualquier otra carne del resto del atún, y una textura única irresistible para el paladar.

Desde el punto de vista gastronómico, podemos decir que se trata de un verdadero delicatessen estando a la altura del mejor jamón ibérico o el mejor caviar.

Además del exquisito sabor en boca, podemos destacar las beneficiosas propiedades nutricionales de la ventresca de atún rojo:

• Gran contenido en proteínas de alto valor biológico
• Gran aporte de ácidos grasos insaturados, idóneos para reducir los riesgos de enfermedades cardiovasculares
• Contiene fósforo, tiamina, niacina, y vitaminas del grupo B y D, como la vitamina B6, vitamina B12 y vitamina D.

Ingredientes: Ventresca de atún rojo y aceite de oliva

Peso neto: 125g

Conservar en ambiente fresco y seco hasta su consumo.
Una vez abierto mantener refrigerado entre 0-4ºC.

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